てんこもり生活　by いな

先日、ぶーらんじぇ＆てんこもりパン教室に参加してきました！


まずはパン作り。
パン作りの先生は、小さくてよく動いて…面白い方でした

最初にフランスパンの形を作るということで、順番に開始☆
ぺちぺちと叩いて生地を伸ばす時、失敗して引っ張ってしまったら…

「あかんあかん、ほら、生地が泣いとるで！」

といわれました

横から素晴らしい手際で整え直してくれる先生。
さすがプロです

「そんなに簡単に作れたら、プロいらんわ」

…みたいな感じのことおっしゃってました。
これは…名言ですね(*´∀｀*)


基本的には最後の仕上げだけだったので、
他のパン生地も問題なくオーブンの敷き皿に載せ、発酵させたらついに焼きに！


この状態から…

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こんなに美味しそうに大変身



パン作りの後は、優雅な立食パーティ。
プロのつくるお料理のお供には、ソムリエのいれてくれるワインと…
もちろん、先ほど作ったパン

……食べたのは先生の作ったパンですけどね！


なんだかたくさんお料理を分けてもらいつつ…
（すみません、食べ過ぎてお腹いっぱいで最後の方入りませんでした…！）
楽しくお話をして、程よい所でお開きに。

お土産には自分の作ったパンと、
先生の用意してくださった食パン、クリームパン。
袋いっぱいにパンをお持ち帰りしました



母親には、「嬉しいけど多すぎる」
って、ちょっと複雑な顔されましたけどね～(・ω・)

今朝も美味しく自作パンを頂いて出勤しました。



ふゆさんも記事を書かれているのでご覧下さい。
⇒↓てんこもり☆クロニクル↑
写真載せられちゃいましたが……もう開き直りました(´･ω･｀)

スタッフブログには詳細なレポートが載ってます。
⇒てんこもりスタッフブログ